Brauerei Max Leibinger

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Produkte

EDEL SPEZIAL

Das Edel-Spezial ist die bewährteste Bierspezialität der Brauerei Leibinger, sorgfältig gebraut aus bestem Tettnanger Aromahopfen, Qualitätsgerste aus der Region und reinstes Quellwasser aus dem Voralpenland. Untergäriges Vollbier, das durch seine angenehme Milde besticht. Von erfahrenen Bierkennern wird das goldfarbene körperreiche, malzaromatische Bier mit dem feinwürzigen Geschmack aufs höchste gelobt und gerne weiterempfohlen.
Wussten Sie eigentlich schon: Wichtig beim Einschenken jeden Bieres ist die Sauberkeit des Glases: Spülmittel oder Fett verhindern die Schaumbildung beim Einschenken. Deshalb sollte ein Bierglas oder -krug nach dem Spülen immer mit klarem heißen Wasser und vor dem einschenken nochmals mit kalten Wasser ausgespült werden.

EDEL SPEZIAL LEICHT

Die leichte, aber dennoch geschmacklich voll ausgereifte Variante unseres Edel Spezials. Es ist nicht nur wegen seiner reduzierten Alkohol und Kaloriengehalts geschätzt, sondern auch wegen seines würzig milden Aromas.
Wussten Sie eigentlich schon: Zahlreiche internationale Studien zeigen, dass der maßvolle Genuss von Alkohol eine herzschonende Wirkung hat. Eine Studie der Universität Münster fand heraus, dass dies auch für Biertrinker gilt: Verglichen mit Personen, die keinen Alkohol trinken, erleiden Biertrinker nur halb soviel Herzinfarkte. Und das unabhängig vom Alter, dem Gewicht und der Tatsache ob man Sport treibt oder nicht. Ein ganz erstaunliches Ergebnis wie wir finden.

EDEL PILS

Ein untergäriges Vollbier, hopfenbetont, schlank und spritzig im Geschmack mit feinem Schaum. Es ist der Tettnanger Aromahopfen, der dem Leibinger Edel-Pils die ausgeprägte Hopfenblume verleiht und es mit dem unverkennbar feinherben Aroma verfeinert.
Wussten Sie eigentlich schon: Josef Groll (1813 - 1887) aus dem niederbayerischen Vilshofen war es, der am 5. Oktober 1842 im böhmischen Pilsen den ersten Sud jenes Bieres braute, dessen helle Farbe und besondere Hopfennote heute für eine ganze Sorte steht: Pils oder Pilsener. -Übrigens stimmt die Tresen-Legende „ein gutes gezapftes Pils braucht 7 Minuten“ überhaupt nicht. Wird das Pils zügig in 2 bis 3 Minuten gezapft, prickelt es auch nach 10 bis 15 Minuten noch auf der Zunge.

DUNKLES HEFEWEIZEN

Aromatisch und goldbraun überzeugt das dunkle Weizen mit seinem kräftigen und vollmundigen Geschmack. Geruchlich betört die leicht malzig blumige Karamellnote. Leicht fruchtig und mit einem großen Anteil an Ester und höheren Alkoholen. Unter den Bierkennern der dunklen Bierspezialitäten schon lange ein Geheimtipp.
Wussten Sie eigentlich schon: Dunkleres Bier lässt nicht auf mehr Alkohol schließen. Die dunklere Farbe kommt zustande, weil eine andere Malz-Art verwendet worden ist. Diese verleiht dem Bier zwar einen intensiveren Geschmack, verändert aber den Alkoholgehalt nicht.

HEFEWEIZEN HELL

Obergärig gebraut, nach einem alten Rezept der traditionsreichen Brauerei, mit einer besonderen Mischung aus hellen Weizen- und Gerstenmalzen und einer natürlichen Hefetrübung, bietet das Hefe Weizen erfrischenden und feinhefigen Weizenbiergenuss.
Das charaktervolle Aroma verspricht zu jeder Jahreszeit ein vollmundiges Biererlebnis. Beim Einschenken kann man die Hefetrübung durch mehr oder weniger heftiges aufschütteln des Hefesatzes mit dem letzten Schluck in der Flasche selbst bestimmen.
Wussten Sie eigentlich schon: Die Hefe führt nicht nur die alkoholische Gärung (der in der Bierwürze enthaltene Zucker wird von der Hefe unter Wärmeentwicklung zu Alkohol und Kohlendioxid vergoren) durch, sondern hat auch großen Einfluss auf den Geschmack und den Charakter des Bieres.

KRISTALL WEIZEN

Obergäriges Vollbier mit fruchtigem Geschmack und zitronenartigem Geruch. Vor allem in der Biergartensaison ist das Weizenbier eine beliebte Erfrischung. So kristallklar, spritzig und reich an bekömmlicher Kohlensäure, schmeckt es in jeder Jahreszeit.
Wussten Sie eigentlich schon: Das Weizenbier ist eine Spezialität des Südens. In Norddeutschland ist diese Bierspezialität weniger gebräuchlich, weswegen der norddeutsche Bierkenner (so etwas soll es geben) gerne auf Bier aus dem Süden zurückgreift.

HEFEWEIZEN LEICHT

Obergärig aus Gersten- und Weizenmalz gebrautes Weizenbier bei dem der Alkoholgehalt um 40% reduziert wurde. Leicht gehopft, aber wunderbar malzaromatisch, überzeugt das leichte Hefe Weizen mit seiner feinen Milde und schwungvoller Spritzigkeit. Deshalb ist das leichte Hefe Weizen von Leibinger auch zunehmend als alternative unter den alkoholreduzierten Bierspezialitäten geschätzt.
Wussten Sie eigentlich schon: Eigentlich stimmt es überhaupt nicht, wenn man behauptet, dass Bier dick machen würde. Ein normales Pils zum Beispiel hat weitaus weniger Kalorien als Vollmilch.

SEERADLER classik

Der traditionelle Radlergenuss - aus dem bisherigen SEERADLER wird nun das SEERADLER classik. Das Rezept und damit der Geschmack bleibt unverändert prickelnd, spritzig und frisch - gemixt aus dem beliebten EdelSpezial der Brauerei Leibinger und hausgemachter Zitronenlimonade.
Biermischgetränk aus 50% Leibinger-EdelSpezial und 50% zuckergesü¨sster Zitronenlimonade.
Zutaten: Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt), Zitronenlimonade (Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säurungsmittel, Citronensäure, natü¨rliches Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure)

SEERADLER plus

Das exotische Radler-Erlebnis. Das SEERADLER plus ist ein erfrischend fruchtig-herbes Radler gemixt aus dem prickelnden KristallWeizen der Brauerei Leibinger mit dem erfrischend herben Geschmack der Grapefruit.
Biermischgetränk aus 50% KristallWeizen und 50% Grapefruiterfrischungsgetränk, Fruchtgehalt 3%
Zutaten: Weizenbier (Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt), Wasser, Zucker, Grapefruit*-, Zitronen*- u. Orangensaft*; Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Zitronen- u. Orangenextrakt, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Farbstoff E120, Stabilisator, Johannisbrotkernmehl
* aus Fruchtkonzentraten

SEERADLER aktiv

Der ideale Durstlöscher für aktive Geniesser. Das SEERADLER aktiv wird wie das SEERADLER classik aus dem EdelSpezial der Brauerei Leibinger und Zitronenlimonade gemixt. Mit weniger Zucker ist das prickelnd frische Radler weniger süß und sehr erfrischend - ein Hauch von Citrus gibt den abrundenden Frische-Kick.
Biermischgetränk aus 50% Bier und 50% Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack
Zutaten: Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfen- extrakt), Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säurungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma

WINTER SPEZIAL

Das Winterbier der Brauerei Leibinger ist bei tiefen Temperaturen von ca. –2° C in Ruhe gereift und deshalb besonders feinmundig im Geschmack. Das Winter Spezial kombiniert die warme Milde mit der Würze eines untergärigen Bieres und scheint so Feuer und Eis, Winter und Sommer in einem zu sein.
Wussten Sie eigentlich schon: In den vergangenen Jahrhunderten war es durchaus üblich Bier warm zu trinken. In den Tavernen gab es noch offene Kamine, an denen man Eisenstachel aufhing. Diese heißen Stachel wurden dann einfach in das frisch gezapfte Bier getaucht, was zur Folge hatte, das der im Bier verbleibende Zucker karamellisierte. Dieses sogenannte Stacheln gab dem Bier einen besonderen Geschmack.
Und weil ein Bier im Winter ja gerne im Warmen und Trockenen getrunken wird, hier noch ein Hinweis für Heimtrinker: Für alle, die beim Fernsehen Bier trinken gibt es von Phillips eine Fernbedienung, die gleichzeitig auch als Flaschenöffner benutzt werden kann.

MAX 5,2

MAX - say [maeks] please! Die besondere Kombination aus Hopfen, Gersten- und Weizenmalz. Dezent und spritzig im Geschmack. Echt trendy in der schlanken Weissglas 0,33L Flasche.

ALKOHOLFREI

Ideal für Genießer, die auf nichts verzichten wollen. Ein alkoholfreies Bier ist der ideale Fitmacher nach dem Sport und das Bier für den Fahrer. Wie jedes andere Bier wird auch das alkoholfreie nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut und besitzt die hohe geschmackliche Qualität wie jeder unserer Leibinger Biere.
Wussten Sie eigentlich schon: Um den Alkoholgehalt so weit wie möglich zu reduzieren, haben die Brauer zwei unterschiedliche Verfahren entwickelt. Entweder wird die Bildung von Alkohol während des Gärprozesses eingedämmt oder der Alkohol wird dem Bier nach abgeschlossenem Brauvorgang wieder entzogen. Dem Geschmack tut dies allerdings keinen Abbruch, überzeugen Sie sich selbst!

ZEPPELIN BIER

Das besondere Bier für Biergenießer: Das Zeppelin Bier ist eine naturtrübe und ungefilterte Bierspezialität. Es handel sich dabei um ein sogenanntes Kellerbier, die natürliche Trübung und beste Zutaten aus der Bodenseeregion machen das Zeppelin Bier zu einem himmlischen Geschmackserlebnis.

Impressum

Brauerei Max Leibinger GmbH
Friedhofstrasse 20-36
88212 Ravensburg

Zentrale:
Tel: 0751-3699-0
Fax: 0751-3699-90
mail: info@leibinger.de

Vertretungsberechtigter Geschäftsführer:
Michael Leibinger

Registergericht und -nummer:
Ravensvburg, HRB 423

Inhaltlich Verantwortlicher Gemäss §10 Absatz 3 Mdstv:
Michael Leibinger

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäss § 27 A Umsatzsteuergesetz:
UST-IDNR. DE 146 396 527, VST-NR. DE 94000 44171

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